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ベトナムホーチミン旅行

ベトナムホーチミン旅行

おはようございます。秋の着付け無料講座、お申込み、お問い合わせ、資料請求いただき

ありがとうございます。

恵比寿校 10/8(土)10時クラス 新宿校10/15(土)10時クラスは定員まであとわずかとなりました。

さて、先日のシルバーウィークの際、ベトナムホーチミンへ2泊4日の弾丸旅行へ行ってまいりました。

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まずはベトナムの象徴、バイクから。ホーチミンの人口が800万強に対し、バイクの保有数は600万台と

移動手段に欠かせないバイク。2人乗り、3人乗りは当たり前で、道路はどこもバイクの渦でした。

 

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まずは統一会堂へ。南ベトナム政権時代の宮殿で中は見学可能です。

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執務室

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応接室

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外は、戦争時の戦車や戦闘機が展示されています。

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ドンコイ通り近くの人民委員庁舎へ。

銅像の方は、ベトナムの英雄 ホーチミン氏です。

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歩き疲れてランチへ。蓮と海老のサラダ。

蓮は、ベトナムの国歌にも指定されているなじみの深い花で

鑑賞としても美しく、茎や実が日常で食されるベトナム国民には欠かせないものです。

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海老のココナッツ蒸し。今回の旅行の目的の一つ、これが食べてみたかった。

海老にココナッツの甘い香りが移り、それをレモン塩で食すという、甘味と塩味の

加わった深い味わいでおいしかった。

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アヒル焼き、オレンジソース。ガーリックライス添え。

こちらもオレンジソースの甘味とニンニクが絡まって大変美味。

美食大国、ホーチミンを満喫しました。

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ベトナムの伝統芸能。水上人形劇。どうやって人形を動かしているのか、

摩訶不思議ですが、物語に沿って、いろんな人形が多彩に動きます。

人形の動きはとても秀逸で味わい深いものですが、残念ながらベトナムでも

見る人は少ないらしく、伝統芸能は日本のみならずベトナムでも苦しい現況のようです。

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夜は、船上クルーズでベトナム料理と舞踊を堪能。

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ホーチミンの夜景です。急速に経済が成長しているベトナム。日本からも丸亀製麺や

ちよだ鮨が参入しています。アジアの成長マーケットの一角ですね。

ホーチミンは、行った時期が雨季だったのですが、雨がひどくなると街が冠水して

ひどいことになるそうです。というのも、かなりの河川を埋め立てて、土地を確保したため、

水がはける場所がないのだとか。

次は、ダナンにも訪れてみたいと思います。

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